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第170章 中秋家宴开始

第四道红糖糍粑,沐简兮她往盆里倒入糯米粉,放入温水,用筷子搅拌成面絮状,在用手揉至成面团;分成均匀大小的面剂子,搓圆压成小饼状;往锅里倒入油,油热后将面饼放进锅中,慢慢的两面煎熟;熟时倒入红糖水煮开,盛出在其表面撒上一些芝麻。

第五道蜜汁鸡腿,她碗里倒入料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、灵泉水,用勺子搅拌成料汁,放置一旁备用;在装满鸡腿里面的碗中,倒入生抽、料酒、老抽,用手搅拌均匀,腌制一炷香;往锅中倒入油,油热后下入鸡腿,慢慢煎至两面金黄;煎至好后,倒入酱汁,翻炒几下;倒入灵泉水淹没过鸡腿,煮至收汁;撒上白芝麻和葱花,盛出放置一旁。

第六道螃蟹蒸蛋,她拿出碗,在其里面打上鸡蛋;撒上盐,倒入温水用筷子搅拌均匀;用勺子撇去浮沫,在将处理好的梭子蟹放进碗中

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