彪子刚洗完小龙虾,他这辈子都没洗过这么多小龙虾,然后王阳又让他剪虾尾,还要注意把虾线挑出来。
同时还要剪掉脑袋,把虾囊取出来,在虾背上用剪刀开一条线。
“天呐!这么难搞,最后弄出来要是不好吃,我这辈子都不吃小龙虾了!”
好在后面几个得空的帮厨加入,才加快了进度,不然凭借彪子的速度,晚上估计都干不完。
王阳炒好一锅料的时候,食堂已经开饭了,他只有一口锅,于是准备先弄一锅蒜蓉小龙虾。
蒜蓉小龙虾是最清淡的做法,阿威已经剥了一盆蒜了,王阳又让他把蒜砍成蒜泥。
“我发誓,王阳要是让我去卖小龙虾,我坚决不同意!”
光是剥蒜这一步,就已经劝退阿威了。
等到所有食材准备好后,王阳开始试炒第一锅,用了大概八斤小龙虾,还是由于食堂的锅比较大。
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