苏立眼见张羽如此年轻，以为是他和刘干事有亲戚关系，因此格外看重他，给了他一个面子，特地让他去的小食堂。
虽然红星木材厂规模不算大，但却有一百多名员工，设有两个食堂：大食堂烹饪大宗菜品供应一线工人；小食堂则是小火精致，专门为厂部领导提供。
不过，小食堂是悄悄运行，不外张扬的。刘干事带张羽去的小就是这般“隐蔽之处”，他的初衷一方面是为了给张羽一个表现的机会，另一方面也希望借此让他知难而退。
可令刘干事意想不到的是，张羽的能力远超想象。仅一道鱼香肉丝便轻易地让苏立和刘干事甘拜下风。
苏立首先发言，赞赏道：“我从未吃过这样美味的菜！食堂主任苏立感叹说。”
然后，看向刘干事，他说：“刘科员，像周秉坤这样人才应属小食堂，那里才更能展现出他的能力。” <
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