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第100章 鹤州酿菜

当然除了玩好还要吃好,同学们大老远来到富山县,必须招待好啊。当晚用的是本地特色菜招待同学们。方玉民问道:“这个是叫客家酿豆腐吧?我到广州出差的时候吃过,嫩滑可口,又有着几种食材的清香,我觉得是非常有特色的一种菜。”

李富贵露出满意的笑容,说道:“没错,这道客家酿豆腐可是非常具有代表性的客家菜哦!在两广地区,只要是做客家菜的饭店,基本上都能找到这道菜。可能大部分外地人都是在广东第一次品尝到它呢。但如果要说酿菜的话,其实我们广西鹤州才是最厉害的。这里的人特别喜欢做酿菜,可以说没有什么东西不能用来酿,而且每次请客吃饭都少不了各种酿菜。按照我们当地的说法,就是‘无物不可酿’,‘无酿不成席’。要是你们想把这里所有的酿菜都尝个遍,那可得住上大半个月了。”

听李

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