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第167章 凉拌黄瓜

经过将近90个日日夜夜的精心晒制与发酵。

酱油终于彻底酿造完成。

前世,陶湘玉生活在科技与狠活的时代,常年饱受食品安全问题带来的困扰。

为此,她特意跟着一些良心尚存的大V博主,学习辨别食品真伪与品质的技巧。

陶湘玉轻摇着那盛满酱油的陶瓷碗。

细细观察着酱油沿碗壁缓缓滑落的痕迹,确认其挂壁性良好,色泽深沉而诱人。

她再细观那酱油泡沫,大小均匀如珍珠般散落,且持久不散,仿佛在诉说着它的细腻与品质。

接着,她轻嗅其味。

那醇正的香气扑鼻而来,口感更是醇厚无比,令人回味无穷。

最后,只需结合大景朝现有的佐料,将这酱油方子进行最后的调配,使之更加完美无缺。

凉拌黄瓜这道经典小菜,陶湘玉前世做过的次数,没有成千也有上百。

炎夏酷

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