东北还有一段时间就要过冬了,那么刘家和王家都得有所准备。因为今年刘二能暂时不打算去城里过冬了,但是过年可以偶尔去一去。
过冬准备什么呢?这东北的冬天,家家户户都在做准备。首先是准备一些吃的蔬菜。有下面几种蔬菜,也是我查询出来的。
第一个就是冻得老黄瓜种,在东北自家种的黄瓜,到秋天的时候黄瓜会老,吃起来酸酸的,味道不是特别的好,但是冻起来冬天的时候吃还是很好的,酸酸溜溜的炒肉片吃,就是酸黄瓜炒肉,据说很香很香。
第二个就是茄子干,东北人会把吃不完的茄子切片晒干,然后冬天的时候炖土豆,炖肉都好吃,吃起来口感味道还不错,东北人一般都会留一些晒干!
第三个就是土豆白菜,一般都是在家的屋里放着,可以放一冬天都不会坏,但前提是不在很热的地方,冬天的时候
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