赵期期将盖子掀开,水已经开了。
有些烫,二傻接过娘的活,把簸箕上面三层提起来,他皮糙肉厚的,不怕烫,娘可不行。
赵期期用勺子在桶里面搅动着,这一路过来,米浆会沉下去,水粉分层,所以得搅动搅动,让它们混合均匀。
一勺少一些,撒在簸箕上,二傻端着簸箕晃均匀,将多余的米浆给倒回去,这是娘教大嫂的时候他学的,嘿嘿。
四个簸箕都上了浆,盖上盖子,两分钟也就好了。
赵期期掀开盖,摆上盘子,二傻将簸箕放在灶面上,赵期期用木刮刀将肠粉刮出来。
白花花皱巴巴的肠粉,薄薄的一层团在一起。
“肠粉,肠粉,好吃的肠粉呦。”
二傻哼哧哼哧地叫喊着,娘说了,这样就有吸引力。
真有人过来了,赵期期将肠粉摆在摊子前面,浇上喷香的酱油,在白底瓷盘上搭配的
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