农场中。
有着意念的存在,一缸晒制的黄豆里所有水分都被挤出来,不残留一丝一毫。
这些水看上去有点像后世的生抽,不过还得经过最后的熬煮,让汁水更浓郁,同时创造无菌的环境。
于是火焰升腾,泛着黑色的水被煮开,最后形成更加浓郁的黑色。
李志远将其分装进瓶子里,同时取了一小滴投放在自己嘴中,眼睛不由微微睁大了些。
他形容不出是什么味道,只感觉鲜美异常,和老饕酿制的相比,绝对更上一层楼!
“应该是原材料和井水的原因。”
李志远惊讶过后心中猜测,这是他之前就知道的事情,只是没想到提升会如此之大,毕竟老饕酿造的酱油就已经够好吃了。
接下来的时间中,他把从红梅那里得来的小米和甜菜种上,让时间流速增加到四十三天。
之后又用酱油和料包做了一
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