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第452章 人才难寻

徐雨沣到会场的时候那是很随意的和几个人大政协的人随意聊着天,秘书左全在一旁做着介绍,展会主办方跟在后面随时等候吩咐。

“说起来这国际食品展次次都不一样,我们普东三林的肉皮以前也是非常出名的,现在伴随着工艺的发展以及产能的问题,受限于时代的发展。

现在工业化体系发展至今,对于这种传统工艺的食品来说是一个不小的冲击。”

炸猪皮三林牌的还是以手工为主,机器炸猪皮的少之又少,实在是这东西考验火候以及手法,做的不好的容易焦糊,魔都亦或者说长三角地方都有一道菜,普通话叫三鲜汤,实则就是猪皮、鹌鹑蛋、虾,再加上一些自己喜欢的丸子这种辅料一起煲出来的。

其实这种做法长三角很多家庭都会,几个领导也都是魔都本地人,他们地道的本地人还是会做腌笃鲜的,不过这东西味

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