傅凌提醒到:大家注意了~不可以装的太满,需要留些空间出来,葡萄泥在一定的时间内会发酵,不留空间的话,发酵后它会溢出来。”
众人齐点头。
在关盖前,在上层还要铺一层的白糖。
而且制作葡萄酒的时候,发酵的前几天,需要每天打开瓶盖放下气,这样可以使葡萄泥更加快速的发酵。
大概一周的时间就可以闻到酒味,当然这个时候还没有完全发酵好,还不可以饮用。
一个月后需要将葡萄泥进行过滤,将残渣和葡萄酒分离···最后分离出来的液体就是葡萄酒。
江衍在捣碎葡萄泥的时候就离开,再不走就得迟到。
他突然就十分羡慕陆北辰,这家伙居然休假那么长时间,有充足的时间陪媳妇儿和孩子,他也想啊~~
“搞定,现在只要每天打开一次,放放气,放一个星期就够了,后面密封好
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