中午高大厨蒸了米饭,从基地主食店买了一些面类,还做了土豆饼。
三种主食,大家自己挑选爱吃什么。
至于菜,除了那一道鸡肉垫卷子,还有一道葱爆羊肉。
羊肉很多,切下一大块片成薄片,刚买回来的葱多切一些,汤汁宽一些,这一道葱爆羊肉不光是可以拌饭,也可以用来拌面的。
买回来的面,直接煮了,谁吃谁去捞,回来倒鸡肉,倒葱爆羊肉都可以拌开。 炖鸡肉里的卷子也很好吃。
白叶是跟师姐学过做面食的,所以这小卷子调味上做了点功夫。咸淡合适,葱香浓郁,外面再裹上一层鸡汁,简直不能更好吃了。
此外还有土豆饼。
土豆擦丝简单调味,在铁板上一堆一堆的弄好,上面再打个蛋。等一面煎到金黄固定的时候,再翻个面。
最后成型出锅,白叶还在上面随手撒了一把撒料。 和
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