许大茂眯起眼睛，放下筷子，认真地看着赵爱民，“我倒是乐意帮忙。说说你的想法，我可以给你一些实用的意见。不过，竞争激烈的市场里，很多时候信息和关系也很重要。你打算如何处理这些方面呢？”

赵爱民心中微微一震，意识到许大茂的话题触及了关键点。他知道，商业竞争中，掌握有效的信息和建立良好的关系网同样重要。他抬起头，微笑着回答，“我一直希望能以高质量的菜品和真诚的服务赢得顾客的支持，但确实有时也需要一些业内的建议和资源。”

许大茂点了点头，显得若有所思，“信息是重要，但更要注意自己的核心竞争力。如果你的菜品和服务都能做到极致，顾客自然会慕名而来。至于竞争对手，尽量不要过于焦虑，保持自己的节奏和特色，才能真正立足。”

赵爱民认真地听着，心中感到一阵启发。他

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