沐简兮继续制作着，只见她将切好块的大鹅放进锅里，倒上清水，放入料酒、葱段、姜片；煮至血沫浮出，用勺子瞥去泡沫；捞出鹅块，放进清水里洗净泡沫；往锅里倒入油，油热后倒入鹅肉，煸炒一会儿，捞出放置一旁备用；重新往洗净的锅里放入猪油，油融化后放入香葱、姜片、蒜片、辣椒酱，翻炒爆香；倒入其鹅肉，加入生抽、鸡精、蚝油、盐调个味；倒入白酒，灵泉水，淹没过鹅肉，盖上锅盖焖煮半个时辰。

接下来她准备做零嘴，只见她将一大袋倒进铁盘上，在一一的摆放好，推进烤炉里烤制一炷香的时间。

往锅里倒入黄油，融化后倒入，用铲子翻炒融化；倒入奶粉，继续搅拌均匀；往里倒入晾晒好的果干，倒入模具中整理好，等稍微放凉时切成片。

拿出烤好的，趁热将烤好的果干按下在上面，等待稍微放凉后，一

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